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ケーキ

オープンから人気No.1のキャラメルシュー

生地には日本では手に入りにくいドイツ産の岩塩を隠し味に、選び抜かれたバター、小麦粉、卵を使いしっかりと焼き上げ、中にはマダガスカル産のバニラビーンズを加えて炊き上げた香り豊かなカスタードクリームと、口溶けの良い生クリームを合わせて詰めてあります。
甘すぎないクリームと、ツヤっとしたアメのコントラスト。
見事なまでの食感と味をお楽しみください。

momoのロールケーキ

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たっぷりの卵、厳選された小麦粉を使い、ふかふかのスポンジに仕上げました。
中には口溶けの良い、風味豊かな生クリームをふんだんに巻き込んであります。
小さいお子様からお年寄りまで幅広く愛されている味です。

季節のタルト

国産の濃縮された低水分バターと選び抜かれた小麦粉、アーモンドをふんだんに使い、丁寧に焼き上げたタルトの上にはたっぷりと日差しを浴びた季節のフルーツを組み合わせました。
体も心もホッとする、本物の美味しさを追求しています。

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